{
    "title": "Сырники с ванильным соусом",
    "slug": "syrniki-s-vanilnym-sousom",
    "description": "Нежные сырники из творога с хрустящей корочкой.",
    "category": "Завтраки",
    "category_slug": "breakfast",
    "difficulty": "easy",
    "cooking_time_minutes": 30,
    "servings": 4,
    "calories": 250,
    "ingredients": [
        "Творог 9% — 500 г",
        "Яйцо — 1 шт",
        "Мука — 4 ст.л.",
        "Сахар — 2 ст.л.",
        "Ванильный сахар — 1 ч.л.",
        "Соль — щепотка",
        "Сметана 20% — 100 г",
        "Сахарная пудра — 2 ст.л."
    ],
    "instructions": [
        "1. Творог протереть через сито. Добавить яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, муку.",
        "2. Сформировать лепёшки, обвалять в муке.",
        "3. Жарить на масле по 3-4 мин с каждой стороны.",
        "4. Соус: сметану взбить с сахарной пудрой. Полить сырники."
    ],
    "tags": [
        "Быстро",
        "Детское"
    ],
    "image": "\/assets\/images\/syrniki-s-vanilnym-sousom.jpg",
    "video_url": null,
    "source": "admin",
    "views_count": 24,
    "created_at": "2026-06-06 22:02:06",
    "exported_at": "2026-06-27 05:37:58",
    "exported_from": "YumAi",
    "export_version": "1.0"
}